മുടി കൊഴിച്ചിലുണ്ടോ ? രക്തസമ്മർദ്ദം ? കരൾ രോ​ഗങ്ങൾ ? പ്രമേഹം ? ബീറ്റ്റൂട്ട് ഈ രോഗാവസ്ഥകളെ എങ്ങനെ അകറ്റുമെന്ന് അറിയാം

ഇലയും കിഴങ്ങും ഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറി വിളയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ബ്രിട്ടീഷ് കടൽത്തീരങ്ങളിലാണിത് ജന്മമെടുത്തത്. 6 മുതൽ 10 ശതമാനം വരെയാണ് ഇതിൽ സുക്രോസ് എന്ന പഞ്ചസാരയുടെ

Read more

നാഡീവ്യൂഹം തളരാനും അന്ധതക്കും കൂട്ടമരണത്തിന് വരെ കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷ്യഎണ്ണയിലെ രാസപദാര്‍ഥങ്ങള്‍ കണ്ടുപിടിക്കാൻ സര്‍ക്കാര്‍ ലാബില്‍ സംവിധാനമില്ല !

റിഫൈന്‍ഡ് ഒായില്‍ എന്ന വ്യാജനൊപ്പം രാസപദാര്‍ഥങ്ങള്‍ ചേര്‍ത്താല്‍ കണ്ടു പിടിക്കാനാവില്ലെന്ന് കോഴിക്കോട്ടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ മേഖല അനാലിസിസ് ലാബിലെ വിദഗ്ധ. പരിശോധനയ്ക്കായി ഒരു ചാനൽ കൈമാറിയ സാമ്പിളില്‍ പാമോയിലിന്റെ

Read more

പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കിയാൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്‍നങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഇവയാണ്

പലരും ഇന്ന് പ്രഭാത ഭക്ഷണം മുടക്കാറുണ്ട്. പ്രായഭേദമന്യേ പ്രഭാത ഭക്ഷണം മുടക്കുന്നത് അത്ര നല്ല ശീലമല്ല. പ്രഭാത ഭക്ഷണം മുടക്കുന്നത് നീക്കം ജീവിതശെെലി രോ​ഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അതുകൊണ്ടു

Read more

തണ്ണിമത്തൻ ചിക്കൻ കറിയുടെയും കെബാബ്, ബിരിയാണി രുചിക്കൂട്ടുകളുടെയും മസ്തനാമ്മ ! യൂട്യൂബിൽ 12 ലക്ഷത്തിലധികം കാഴ്ചക്കാരുള്ള പാചക മുത്തശ്ശി !

നാടൻ ഭക്ഷണ വീഡിയോകളിലൂടെ ലോക ശ്രദ്ധ നേടിയ ആന്ധ്രകാരി മസ്തനാമ്മ എന്ന പാചക മുത്തശ്ശിയുടെ ഓരോ വീഡിയോയും നിമിഷങ്ങള്‍ക്കകം വൈറലാകുമായിരുന്നു. 2016 ൽ ചെറുമകൻ ലക്ഷ്മണിനും കൂട്ടുകാർക്കും

Read more

പഴങ്കഞ്ഞി അത്ര മോശമല്ല ! പ്രഷറും കൊളസ്‌ട്രോളും ഹൈപ്പര്‍ ടെന്‍ഷനും തുടങ്ങി ബ്രെസ്റ്റ് കാന്‍സറിനെ വരെ പ്രതിരോധിക്കും !

പഴങ്കഞ്ഞി അത്ര മോശമല്ല… ഗുണം കേട്ടാല്‍ ഞെട്ടും പഴങ്കഞ്ഞിയെ കളിയാക്കിയവര്‍ അറിയുക. പഴങ്കഞ്ഞിയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ എണ്ണിയാല്‍ ഒടുങ്ങില്ല. മലയാളികളുടെ ജീവിത ശൈലി മാറിയപ്പോള്‍ പഴങ്കഞ്ഞി തീന്മേശയില്‍ നിന്നു

Read more

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും പ്രായഭേദമന്യേ കുടിക്കാവുന്ന മായമില്ലാത്ത പാനീയങ്ങൾ ! മായം ചേർക്കാതെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ് ഈ ആരോഗ്യ പാനിയങ്ങൾ !

പാനീയങ്ങള്‍ വെറും ദാഹശമനികള്‍ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പവും അതിഥി സല്കാരവേളകളിലും പാനീയങ്ങള്‍ക്കു വലിയ സ്ഥാനമുണ്ട്. ആധുനിക കാലത്തെ കൃത്രിമ പദാര്‍ത്ഥങ്ങളുടെ സംയുക്തങ്ങളായ പാനീയങ്ങളുടെ ആവിര്‍ഭാവത്തിനു മുമ്പ് നാവിനു

Read more

വിഷത്തിൽ മുക്കിയ മീനുകളെ ഉപേക്ഷിക്കാം ! വെറും 1 മീറ്റർ ആഴത്തിൽ കരിമീൻ വളർത്താം ! 350 രൂപയുടെ കരിമീൻ വെറും 6 രൂപക്ക് ലഭിക്കും !

മത്സ്യപ്രിയരായ ബഹുഭൂരിപക്ഷം മലയാളികൾക്കിടയിലേക്ക് ഇടിത്തീ പോലെയാണ് ആ വാർത്തയെത്തിയത്, നമ്മുടെ വിപണിയിൽ എത്തുന്ന മത്സ്യങ്ങളിൽ 90 % മത്സ്യങ്ങളിലും മാരകമായ വിഷ രാസപദാർത്ഥങ്ങൾ ചേർക്കുന്നുണ്ടെന്നും അധികൃതർ ഇത്തരം

Read more

ചിലന്തി പൊരിച്ചത് ! എലിയെ വറുത്തത് ! വേവിക്കാത്ത നീരാളി ! സ്രാവിന്‍റെ പുളിപ്പിച്ച മാംസം ഇതൊക്കെയാണ് ഈ നാട്ടുകാരുടെ വിചിത്ര ഭക്ഷണങ്ങള്‍ !

ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭക്ഷണം എന്തുമാകട്ടെ അത് കഴികുമ്പോള്‍ അത് മനസ്സറിഞ്ഞു ആസ്വദിച്ചു രുചിച്ചു കഴിക്കാനാണ് എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അടുക്കളയില്‍ നിന്നും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന മണം വരുമ്പോള്‍ തന്നെ

Read more

മോര് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ വിരളം, നിത്യവും അസുഖങ്ങള്‍ വരുന്ന ഇക്കാലത്ത് ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് മോര് ശീലമാക്കിയാല്‍ ഗുണങ്ങള്‍ അനവധി

മോര് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവര്‍ വിരളം, ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് മോര് ശീലമാക്കിയാല്‍ ഗുണങ്ങള്‍ അനവധിയാണ്. മോരിന് ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ പലതുണ്ട്. മോര് കുടിച്ചാല്‍ പലതുണ്ട് ഗുണങ്ങള്‍. കൊഴുപ്പ് തീരെയില്ലാത്ത പാനീയമാണ്

Read more

സ്വീറ്റ് കോണിനൊപ്പം പാത്രങ്ങളും സ്പൂണുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ച് സംഗീതവും വിളമ്പി പാചകക്കാരന്‍

തമിഴ്‌നാട്ടിലെ ഒരു മാളിൽ നിങ്ങൾ ചെന്നാൽ സ്വീറ്റ് കോണിനൊപ്പം പാത്രവും സ്പൂണുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ച് മനസ്സിനും കാതിനും കുളിരേകുന്ന സംഗീതം കേൾക്കാം. ഇതെല്ലം പാകം ചെയ്തു വിൽക്കുന്ന കുക്കും

Read more

ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒരു കാരണവശാലും  രാവിലെ കഴിക്കരുത് കാരണം

ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ രാവിലെ കഴിയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാല്‍ ചിലവ ഒഴിവാക്കുകയും വേണം. നീണ്ട നേരത്തെ ഇടവേളയ്ക്കു ശേഷം കഴിയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് പ്രാതല്‍ അഥവാ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്. ഇത് ആരോഗ്യസമ്പുഷ്ടമായിരിയ്‌ക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യം.

Read more

ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ഉണ്ടാകുന്ന ചില തെറ്റുകളാണ് ആരോഗ്യത്തിന് വില്ലനായി മാറുന്നത്;ഈ കാര്യങ്ങൾ ഇനിയെങ്കിലും ശ്രദ്ധിക്കൂ

തടി വര്‍ദ്ധിക്കുന്നു എന്ന് പറഞ്ഞ് പലപ്പോഴും നമ്മള്‍ ഭക്ഷണത്തെ അകലെ നിര്‍ത്തുന്നു. എന്നാല്‍ വെറുതേ ഭക്ഷണം കഴിച്ചത് കൊണ്ട് ഒരിക്കലും അത് തടി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയില്ല. പക്ഷെ നമ്മള്‍

Read more

കാ​ൻ​സ​ർ പ്ര​തി​രോ​ധം നമുക്ക് അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ൽ നി​ന്നു തു​ട​ങ്ങാം

പ​ല നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള പ​ഴ​ങ്ങ​ളും പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യ ആ​ഹാ​ര​ക്ര​മം കാ​ൻ​സ​ർ ത​ട​യു​ന്ന​തി​നു ഫല​പ്ര​ദമാണ്.വ്യ​ത്യ​സ്ത നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ കൊ​ണ്ടു ത​യാ​റാ​ക്കി​യ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ ശീ​ല​മാ​ക്ക​ണ​മെ​ന്ന് കാ​ൻ​സ​ർ സൊ​സൈ​റ്റി​യും നി​ർ​ദേ​ശി​ക്കു​ന്നു.മ​ത്ത​ങ്ങ,പ​പ്പാ​യ,കാ​ര​റ്റ് മു​ത​ലാ​യ മഞ്ഞ,ഓ​റ​ഞ്ച്

Read more
error: Content is protected !!